Bacalao Desalado
Línea de bacalao desalado, destacable por su sabor y textura, para los clientes que busquen la exclusividad en sus platos.
Lomo extra de Bacalao.
Parte central del bacalao que presenta una especial laminación. Peso por pieza 250 grs aprox. Envase termosellado.
Lomo superior de Bacalao.
Lomo caracterizado por su especial grosor y laminación. Peso por pieza 300 grs aprox. Envase termosellado.
Especial bacalao Pil Pil.
Porciones especiales para la elaboración de este tipo de recetas, caracterizado por su alto contenido en gelatina. Peso por pieza 250 grs aprox. Envase termosellado.
Especial menú Bacalao.
Porciones de tamaño variable ideales para la elaboración de todo tipo de platos. Envase termosellado.
Taco extra de Bacalao
Parte central del bacalao ideal para su elaboración a la brasa. Peso por pieza 500 grs aprox. Envase termosellado.
Taco de Bacalao
Troceado bacaladas grandes ideal para el preparado de todo tipo de recetas. Peso por pieza 400 grs aprox. Envase termosellado.
Taco Menú Bacalao
Troceado filetes ideal para el preparado de todo tipo de recetas. Peso aprox. 250 gr Envase termosellado.
Colas de bacalao grandes
Colas grandes obtenidas en el despiece de bacaladas. Producto económico para la elaboración de todo tipo de platos. Envase termosellado.
Cocochas de Bacalao
Producto muy gelatinoso apreciado por los mejores paladares. Envase termosellado.
Bacalao desmigado extra
Bacalao desmigado sin piel obtenido en el despiece de filetes y bacaladas. Envase termosellado.
Taquito extra de Bacalao
Pequeños trozos de bacalao con piel con tamaño regular obtenidos en el despiece de filetes y bacaladas. Envase termosellado.
Tripas Callos
Producto especialmente gelatinoso ideal como ingrediente principal o complemento de otros platos. Envase termosellado.
